++ らーめんのお店/朝昼夜++

厳選！らーめんのお店
【朝昼夜】

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▼ お店データベース ▼

所在地	福島県喜多方市緑町４５１９
電話番号	(0241) 22-5312	FAX番号	(0241) 22-5312
定休日	不定休	駐車場	あり（10台）
営業時間	10:00 ～ 19:00
おすすめ品	ひまわりラーメン（見た目もびっくり！）

▼ 代表的なメニュー ▼

醤油ラーメン	550円	味噌ラーメン	550円
ねぎラーメン	650円	ひまわりラーメン	900円
チャーシューメン	750円	手作り餃子（６個）	400円

	【朝昼夜ホームページ】【ご主人の写真】

会津若松から喜多方に移って９年ですから比較的新しいお店ですが、元々ご主人は料理人としてのキャリアは長く、腕は確かです。
他府県から旅行でこのお店を訪れる学生さんや一般客も多く、そのために厨房を広く取っているので一回に３００食ものスープの仕込みが出来るのも強みです。話をする事が大好きなご主人ですから、お店に行った方は遠慮なくどんどん話かけてみてください。上の画像どおり、温和なやさしいご主人です。

味についてはなかなか一言で表現しにくいのですが、従来の喜多方らーめんの感覚で食すると見事に裏切られるでしょう。
豚骨より鶏がらの比率が高いスープ、しっかり凧糸で縛って作るチャーシュー、細めの特注麺、どれも他のお店とはかなり違っており、強いて言うなら”都会的な味の喜多方らーめん”という感じでしょうか？さらに独自でホームページも開設していますので、一度ご覧下さい。