++ らーめんのお店/たまよし食堂++

厳選！らーめんのお店
【たまよし食堂】

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▼ お店データベース ▼

所在地	福島県喜多方市字沼田６９９６
電話番号	(0241) 22-7365	FAX番号	なし
定休日	不定休	駐車場	あり（2台）
営業時間	11:00 ～ 19:30
おすすめ品	辛し味噌ラーメン（ほぐしチャーシュー入り！）

▼ 代表的なメニュー ▼

醤油ラーメン	550円	味噌ラーメン	600円
うま煮ラーメン	600円	五目ラーメン	600円
チャーシューメン	650円	辛し味噌ラーメン	650円

	【ご主人の写真】

蔵の形をしたNTTのちょうど向かいにある、創業３０年のお店です。ご主人夫婦と、ご近所で有名なご主人のお母さんとの三人で営んでいます。お母さんもまだまだ元気でがんばっています。
喜多方では冬場だけ、らーめんを注文すると漬物がサービスで付くお店が多いのですが、このお店では一年中、自家製の季節の漬物が付いてきます。実はこちらの店名は、ご主人とお母さんの名前を使って、店に来たおまわりさんが考えたそうです。

このお店のチャーシューは、その柔らかさもさる事ながら、味の付け方が絶妙なのには驚きます。スープ本来の味を生かすために、濃すぎず薄すぎずギリギリでバランスを見事に保っています。
おすすめの「辛し味噌ラーメン」には、そのチャーシューを細切りにした物が入っていますが、思ったより辛くありませんので辛いのが苦手な人でも大丈夫です。全体的な値段設定の低さも魅力ですね。